KnusperHeld PRO | 7-in-1 Glas-Air-Fryer

Ich bin Ingenieur und teste Dinge gerne gründlich. In den letzten zwei Jahren hatte ich drei verschiedene Heißluftfritteusen im Einsatz, zwei davon deutlich teurer. Dieser hier ist der einzige, der geblieben ist. Die Hitzeverteilung im Glas ist logischer, man sieht das Essen ohne den Korb ständig rauszuziehen und die Knusprigkeit ist schlicht besser. Die anderen beiden habe ich verkauft. Wer sich durch Vergleichstests quält: Spart euch die Zeit. Für normale Küchen ist das hier die richtige Wahl.

Die Knusprigkeit ist wirklich gut, daran gibt es nichts auszusetzen. Pommes, Hähnchen, Gemüse, alles wird perfekt goldbraun und er entfettet spürbar. Einen Stern ziehe ich für die App ab, die manchmal etwas träge reagiert und die Rezepte nicht immer sofort flüssig lädt. Für mich kein großes Problem, weil ich ihn hauptsächlich über die Knöpfe direkt am Gerät starte, aber wer viel über das Smartphone steuern will, sollte das wissen. Am Endergebnis beim Essen ändert das nichts, das ist einwandfrei.

Ich hätte viel erwartet, aber nicht das. Meine beiden Söhne (6 und 9) finden den Glas-Air-Fryer so spannend, dass sie tatsächlich durch die Scheibe zuschauen und sich darum streiten, wer das Gemüse und die Chicken Nuggets nach dem Durchgang herausholen darf. Es ist das erste Mal, dass sich beide freiwillig auf gesundes Essen freuen. Mein Mann sagt, wir hätten schon vor Jahren einen kaufen sollen, allein aus erzieherischen Gründen. Das Essen ist nebenbei auch noch ohne Fett perfekt knusprig. Doppelter Gewinn für uns.

Als ich den Air Fryer bestellt habe, hat mein Freund die Augen verdreht und was von unnötigem Kram gemurmelt, der nur Platz wegnimmt. Drei Wochen später kam sein bester Freund zu Besuch und das erste, was mein Freund gemacht hat, war ihm den Knusperheld vorzuführen. Mit Touch-Bedienung, Live-Blick durch das Glas und allem. Als wäre es sein Projekt gewesen. Ich sage nichts dazu, ich genieße einfach das extrem leckere, fettfreie Essen und die Tatsache, dass ich recht hatte. Das reicht mir völlig.

Wer Hunde oder Katzen hat, kennt das Problem: Man ist gefühlt den ganzen Tag nur mit Gassigehen, Füttern oder Saubermachen beschäftigt. Zeit zum Kochen bleibt da kaum. Der Knusperheld ist für mich die Rettung. Ich schmeiße einfach alles in den Glasbehälter, drücke auf Start und kann mich wieder um die Tiere kümmern. Nach 15 Minuten steht ein perfekt knuspriges, gesundes Essen auf dem Tisch, ohne dass ich am Herd stehen musste. Kleine Dinge, große Wirkung.

Meine Frau und ich dachten, wir kochen gesund. Dann kam der Knusperheld Pro. Der Fettauffangbehälter unter dem Gitter war nach dem ersten Durchgang mit Hähnchen komplett voll. Nach dem zweiten Mal wieder. Ich wollte es nicht glauben und habe extra vorher alles abgetupft. Das Gerät entfettet durch die Heißluft-Technologie Bereiche, die man in der Pfanne nie erreicht. Besser das Fett landet im Glasbehälter als in unserem Körper.